◎瑞芝はシイタケ菌糸培養培地抽出物(LEM)です。
「LEM」とは、シイタケ菌糸体を固体培地で培養し、これを酵素で分解したもので、シイタケとは比べ物にならないほど消化・吸収がよいものです。
瑞芝シリーズのLEM早見表
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瑞芝M(1本) |
瑞芝S100(1本) |
瑞芝カプセル(1粒) |
瑞芝原末 (1袋) |
LEM量 |
600mg |
3,600mg |
120mg |
1,500mg |
瑞芝M換算 |
- |
6倍 |
0.2倍 |
2.5倍 |
瑞芝カプセル換算 |
5粒 |
30粒 |
- |
12.5粒 |
国産の「サトウキビ」と「米ぬか」を国産のシイタケ菌で発酵させたものです。
これにより、自然界に少ない貴重な五炭糖と水溶性リグニンが含まれたものになります。
LEMは各種研究機関で、基礎研究・臨床研究が行われている学問的裏づけのしっかりしたものです。
1981〜2001の期間で60件以上の研究発表があります。
LEMと椎茸の違いは・・・
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●栄養価が高い
菌糸体は椎茸を発芽する栄養とエネルギーを豊富に持っているものです。また菌糸体には椎茸にない特殊成分、多糖類と水溶性リグニンが含まれています。
●消化吸収が良い
椎茸は消化吸収がよくありません。瑞芝(LEM)は菌糸体を酵素分解したもので、分子量が小さく水に溶け消化吸収率に優れています。
シイタケに換算すると・・・
乾燥した瑞芝(LEM)1gは生シイタケ約2Kg、乾燥シイタケで約200gに相当します。 |
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